Ingredientes para preparar el pan

• 1 paquete de mezcla para pan KING MIX
• 2 huevos
• 2 cucharadas de aceite
• 400mL de agua tibia (36°C)
• 4 cucharadas soperas de chía
• 4 cucharadas soperas de linaza

PREPARACIÓN

 Con batidora

• -Precalentar el horno a una temperatura media de 180°C
• -Mezclar el contenido del paquete KING MIX, con los huevos, el aceite y el agua tibia.
• -Batir en una batidora (con un batidor para masa media)  por 3 minutos hasta que se forme una masa lisa y homogénea.
• -Mezclar 3/4 partes de los granos con la masa usando una cucharilla.
• -Dividir la masa en dos partes y colocarlas en los moldes untados con aceite, alisando la superficie de la masa con una cucharilla.
• -Colocar el resto de los granos en la superficie.
• -Dejar la masa descansando de 20 a 60 minutos aproximadamente hasta que la masa aumente de volumen, alcanzando el tope del molde.
• -Hornear en un horno precalentado a 180°C de 30 a 35 minutos aproximadamente o hasta que las superficies queden doradas.

Sin batidora

• -Precalentar el horno a una temperatura media de 180°C
• -Mezclar el contenido del paquete KING MIX, con los huevos, el aceite y el agua tibia.
• -Batir con una cucharilla sopera de 3 a 5 minutos hasta que se forme una masa lisa e homogénea.
• -Mezclar 3/4 partes de los granos usando una cucharilla.
• -Dividir la masa en dos partes y colocarlas en los moldes untados con aceite, alisando la superficie de la masa con una cucharilla.
• -Colocar el resto de los granos en la superficie.
• -Dejar la masa descansando de 20 a 60 minutos aproximadamente hasta que la masa aumente de volumen, alcanzando el tope del molde.
• -Hornear en un horno precalentado a 180°C de 30 a 35 minutos aproximadamente o hasta que las superficies queden doradas.

Moldes:

– 2 moldes con medidas de 21 x  11cm   o

– 2 moldes cuadrados de 14 x 14cm